中國(guó)飯碗端得更穩(wěn)
斗柄西指、蟲(chóng)鳴漸歇，從云貴梯田到秦嶺山區(qū)，從黃淮海平原到東北黑土地，水稻、玉米等秋糧作物籽粒漸豐。
“解決好吃飯問(wèn)題，始終是治國(guó)理政的頭等大事”“在糧食安全這個(gè)問(wèn)題上不能有絲毫麻痹大意”……習(xí)近平總書(shū)記對(duì)糧食安全念茲在茲。
“十四五”以來(lái)，我國(guó)糧食總產(chǎn)量始終保持在1.3萬(wàn)億斤以上；2024年糧食總產(chǎn)量首次超過(guò)1.4萬(wàn)億斤。今年，夏糧創(chuàng)下歷史第二高產(chǎn)紀(jì)錄；早稻畝產(chǎn)首次突破400公斤；秋糧面積穩(wěn)中有增，作物長(zhǎng)勢(shì)正常偏好，奪取新一季豐收有基礎(chǔ)、有條件。
歲稔年豐，為有效應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)提供充足底氣。走進(jìn)金秋的田野，感受豐收中國(guó)的斑斕色彩、大國(guó)糧倉(cāng)的殷實(shí)穩(wěn)固。
品豐收味道
豐收是什么味道？
“中原糧倉(cāng)”河南，種糧大戶崔立伍剝開(kāi)玉米苞葉，清甜撲鼻而來(lái)。
漯河市臨潁縣三家店鎮(zhèn)崔莊村，站在自家地頭，看著即將“定格”的豐收景象，崔立伍感慨：“這甜是拼出來(lái)的！”
將近200畝地，一季麥子、一季玉米，今年崔立伍一直和旱情“賽跑”。
種夏糧，持續(xù)的高溫少雨導(dǎo)致小麥灌漿期縮短，成熟期提前。“麥?zhǔn)詹坏热耍饪咳斯じ臼詹贿^(guò)來(lái)。”崔立伍說(shuō)，多虧鎮(zhèn)里協(xié)調(diào)了10多臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)“搶收”，“效率比往年高出一大截”。
種秋糧，旱情持續(xù)，正當(dāng)崔立伍為玉米葉片因高溫發(fā)黃打蔫憂心，河南打響“奪糧保衛(wèi)戰(zhàn)”：農(nóng)田里噴灌設(shè)備晝夜不息；水庫(kù)調(diào)水，把水送到最需要的地方。崔立伍地里的莊稼，“喝”上附近五里河抽上來(lái)的水。玉米灌漿后期，田間布設(shè)滴管，細(xì)細(xì)水流帶著可溶性肥料，把養(yǎng)分精準(zhǔn)送到玉米根部。
闖過(guò)一道道難關(guān)，細(xì)算豐收賬：今年小麥畝產(chǎn)1100多斤，玉米畝產(chǎn)預(yù)計(jì)1200斤左右，產(chǎn)量與往年基本持平。
抗災(zāi)闖關(guān)奪豐收，不只是今年。2021年嚴(yán)重秋汛致我國(guó)主產(chǎn)區(qū)冬小麥大面積晚播；2023年黃淮遭遇罕見(jiàn)“爛場(chǎng)雨”；2024年夏季“龍舟水”“暴力梅”，秋季極端暴雨、超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)……當(dāng)極端天氣給我國(guó)糧食生產(chǎn)帶來(lái)越來(lái)越大不確定性時(shí)，穩(wěn)住連年豐收好勢(shì)頭，靠什么？
政策更硬核——中央一號(hào)文件連續(xù)多年把確保國(guó)家糧食安全擺在首要位置，黨政同責(zé)考核持續(xù)發(fā)揮“指揮棒”作用，糧食安全保障法正式施行，中央財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金精準(zhǔn)投向防災(zāi)救災(zāi)、促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)等領(lǐng)域……從頂層設(shè)計(jì)到制度約束，政策舉措集中發(fā)力，“米袋子”愈發(fā)牢靠。
“十四五”以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)、產(chǎn)銷(xiāo)平衡區(qū)“飯碗一起端”，糧食播種面積連年保持增長(zhǎng)，2024年31個(gè)省（區(qū)、市）有26個(gè)省份增產(chǎn)，總產(chǎn)量首次突破1.4萬(wàn)億斤，比2020年增產(chǎn)740億斤。
應(yīng)變有韌性——重要農(nóng)時(shí)節(jié)點(diǎn)，專(zhuān)家指導(dǎo)組、產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)和科技小分隊(duì)，深入田間地頭蹲點(diǎn)包片開(kāi)展指導(dǎo)服務(wù)。為上緊齊魯糧倉(cāng)豐產(chǎn)“安全鎖”，山東氣象、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)聯(lián)動(dòng)，精準(zhǔn)預(yù)警；為確保農(nóng)田“熟一塊、收一塊”，河北分地塊、分環(huán)節(jié)建立農(nóng)機(jī)作業(yè)臺(tái)賬，協(xié)調(diào)補(bǔ)充農(nóng)機(jī)缺口……
截至目前，全國(guó)累計(jì)建成超過(guò)10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，黃淮海等糧食主產(chǎn)區(qū)“平急兩用”區(qū)域農(nóng)業(yè)應(yīng)急救災(zāi)中心加速布局。我國(guó)3.4億畝冬小麥，完全靠天吃飯的旱地麥僅占約兩成，八成以上有水澆條件。今年以來(lái)，水利部多措并舉推進(jìn)抗旱保灌，全國(guó)春灌累計(jì)供水570億立方米，為夏糧豐收、早稻總產(chǎn)單產(chǎn)雙增收提供了堅(jiān)實(shí)水利保障。
看豐收成色
黑龍江省寶清縣，黑土地上稻浪翻涌。南元村的宋喜超是當(dāng)?shù)赜忻姆N糧大戶，近年秋收，他每畝都能多收好幾十斤。高產(chǎn)秘訣是啥？
“秸稈腐熟更徹底，地有勁兒了，產(chǎn)量自然是噌噌漲。”宋喜超抓起一把黑土，松軟的土壤從指縫間漏下。
寶清縣冬季氣溫較低，水稻秸稈還田速度慢。在中國(guó)水稻研究所北方水稻研究中心專(zhuān)家指導(dǎo)下，宋喜超的900畝稻田用上了“寒地水稻秸稈全量原位還田緩釋多效綜合技術(shù)”，春季插秧后，通過(guò)增施復(fù)合微生物菌肥等措施，幫助秸稈70至90天內(nèi)在田間分解。
生產(chǎn)生態(tài)一起抓，換來(lái)了響當(dāng)當(dāng)?shù)暮眯б妗！爱�均少施兩成氮肥，水稻根系好，基本不用補(bǔ)苗。綜合下來(lái)，一畝省了20元左右。”宋喜超說(shuō)，他跟幾家種糧大戶聯(lián)合辦起了農(nóng)民合作社，“綠色生態(tài)大米每斤能多賣(mài)2毛錢(qián)左右。”
粒粒豐收糧，折射出愈發(fā)鮮明的生態(tài)底色。
土地“養(yǎng)”得更健康。在東北，黑土地保護(hù)性耕作行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施面積已超過(guò)1.12億畝，從減少風(fēng)蝕水蝕、改善土壤肥力，到提高作物產(chǎn)量、降低作業(yè)成本，效果持續(xù)顯現(xiàn)；在南方，重點(diǎn)縣實(shí)施酸化耕地治理720多萬(wàn)畝次，治理后土壤的pH值提高0.5，產(chǎn)能提升10%左右。
糧食“吃”得更健康。“我們針對(duì)不同地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)、酸堿度的差異，為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體提供土壤取樣檢測(cè)服務(wù)，分析確定最佳的氮磷鉀配比，量身定制專(zhuān)用復(fù)合肥。”中化化肥有限公司渠道與協(xié)同業(yè)務(wù)部總經(jīng)理王帥說(shuō)。
豐收成色更足，來(lái)自日益強(qiáng)勁的科技支撐。
前不久，重慶市永川、梁平水稻示范片畝均產(chǎn)量雙雙超過(guò)800公斤。“之前，我們?cè)诳蒲性囼?yàn)田或者個(gè)別條件較好的田塊，水稻畝產(chǎn)能達(dá)到800公斤以上。這次是在百畝示范片及萬(wàn)畝示范片核心區(qū)，多個(gè)點(diǎn)位超過(guò)800公斤，說(shuō)明我們的高產(chǎn)技術(shù)經(jīng)過(guò)多年集成，已經(jīng)可以大范圍推廣。”重慶市農(nóng)技總站糧油科科長(zhǎng)方立魁說(shuō)。
試驗(yàn)田成果正源源不斷轉(zhuǎn)化為大田實(shí)際產(chǎn)量。2024年，全國(guó)糧食畝產(chǎn)達(dá)到394.7公斤，比“十三五”末提高了12.5公斤，單產(chǎn)提升對(duì)糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)超過(guò)80%。
一項(xiàng)項(xiàng)新技術(shù)撐起豐收底氣：“云”端，衛(wèi)星遙感、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)與智能裝備深度融合，讓種地更有“數(shù)”；地頭，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻、優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥、高油高產(chǎn)大豆等生產(chǎn)急需的重大品種育成，大喂入量谷物聯(lián)合收割機(jī)、精量播種機(jī)等部署到生產(chǎn)一線，合理密植、一噴多促、水肥一體化等增產(chǎn)技術(shù)廣泛應(yīng)用……
當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到63.2%，農(nóng)業(yè)科技已成為保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給的強(qiáng)勁引擎和根本動(dòng)力。
掂豐收分量
安徽省鳳臺(tái)縣岳張集鎮(zhèn)六院村，90后新農(nóng)人徐甲甲輕推手中搖桿，一架植保無(wú)人機(jī)騰空而起。
眼前這位姑娘，是一名標(biāo)準(zhǔn)的“糧三代”。6年前，徐甲甲扛起家里種糧的擔(dān)子。在一季接一季的豐收里，她磨礪著本領(lǐng)。
“下個(gè)月就要收獲了，2000畝托管服務(wù)訂單，每一環(huán)必須保質(zhì)保量完成，還要去縣里的高素質(zhì)農(nóng)民專(zhuān)題培訓(xùn)班‘充電’。”徐甲甲說(shuō)。今年夏天，她負(fù)責(zé)的160畝小麥高產(chǎn)攻關(guān)田，畝產(chǎn)超過(guò)600公斤，在全縣排名第一。
誰(shuí)來(lái)種地？怎么種地？農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的新課題，也是保障糧食安全的必答題。從“老把式”到新農(nóng)人，一代代種糧人接續(xù)奮斗，豐收答卷更有分量。
沉甸甸的“中國(guó)飯碗”，承載著生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式之變。
江西省寧都縣東山壩鎮(zhèn)大布村，金色的稻浪里藏著增收致富的秘訣。辦起規(guī)模化育秧中心，對(duì)接優(yōu)質(zhì)糧食收購(gòu)渠道，打造生態(tài)稻田觀光區(qū)……粒粒豐收糧，正衍生出更有吸引力的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。
我國(guó)已累計(jì)培育高素質(zhì)農(nóng)民900多萬(wàn)人次，家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等，構(gòu)成新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體“新雁陣”，全國(guó)110多萬(wàn)個(gè)經(jīng)營(yíng)性主體開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)，覆蓋糧食作物達(dá)17.1億畝次。新理念、新模式、新業(yè)態(tài)，推動(dòng)糧食安全持續(xù)向更高層次躍升。
沉甸甸的“中國(guó)飯碗”，承載著大國(guó)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
經(jīng)過(guò)艱苦努力，我國(guó)以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1/5的人口，告別4億人吃不飽的過(guò)去，迎來(lái)14億多人吃得好的今天。數(shù)據(jù)顯示：全球每5斤谷物，就有1斤多產(chǎn)自中國(guó)。“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的問(wèn)題有了響亮答案。
“在維護(hù)全球糧食安全、能源安全等問(wèn)題上體現(xiàn)大國(guó)擔(dān)當(dāng)，發(fā)揮表率作用”“支持減貧和糧食安全國(guó)際合作”……在全球發(fā)展和南南合作基金支持下，我國(guó)已向30多個(gè)國(guó)家實(shí)施了50多個(gè)糧食援助項(xiàng)目。
喜看稻菽千重浪。大國(guó)糧倉(cāng)根基穩(wěn)固，展現(xiàn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新氣象。接續(xù)奮斗，堅(jiān)決扛穩(wěn)糧食安全這個(gè)重任，迎接一個(gè)又一個(gè)穰穰滿家的豐收年。
