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新華網(wǎng)西安8月19日電（記者陳鋼）為降低餐館污水、油脂造成的污染，西安市環(huán)保部門將全市738家規(guī)模較大的餐館列入污水治理范圍，要求盡快建立治污設(shè)施。
據(jù)市環(huán)保部門調(diào)查分析，西安市餐飲業(yè)每天排放的污水中含有大量的有機(jī)物質(zhì)、食用油脂等污染物，其中COD平均濃度已經(jīng)超過(guò)市政污水管網(wǎng)污水允許排放濃度的3倍以上。這不僅使市污水處理廠“消化不良”，而且還造成了水體污染。
為此，西安市環(huán)保部門要求西安城六區(qū)、高新、經(jīng)開(kāi)、曲江、浐灞開(kāi)發(fā)區(qū)范圍內(nèi)所有賓館、飯店、餐廳、食堂等30個(gè)座位數(shù)以上的餐飲單位，必須安裝、建設(shè)污水治理設(shè)施。按照治理時(shí)間表，今年年底前完成50％餐飲單位的污水治理，確保轄區(qū)內(nèi)市政污水污染物濃度均有所下降；明年10月底前，所有整治范圍內(nèi)餐飲單位建成污水治理設(shè)施，各轄區(qū)內(nèi)市政污水污染物濃度符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求。
