高校餐廳員工回收剩菜再賣 校方:涉事窗口停業(yè)

　　11月24日,微博網(wǎng)友@山東新聞哥 發(fā)消息稱,山東工商學(xué)院第一餐廳有窗口把桌子上的剩菜回收,重新賣給學(xué)生。25日,澎湃新聞從山東工商學(xué)院后勤管理處證實(shí),涉事窗口目前已停業(yè),當(dāng)事人已被禁止在校從事餐飲業(yè),同時(shí)餐廳負(fù)責(zé)人寫深刻檢查等待進(jìn)一步處理。

　　24日下午,網(wǎng)友@山東新聞哥 發(fā)布該消息,并上傳了一段視頻。視頻顯示,一名穿著紅色工作服的男子一手持抹布將桌臺(tái)上的食物抹進(jìn)另一手持的菜盤里,隨后倒進(jìn)還冒著熱氣等待出售的菜肴上。

　　25日上午,山東工商學(xué)院實(shí)名認(rèn)證微博@山東工商學(xué)院微博協(xié)會(huì) 發(fā)布蓋有山東工商學(xué)院后勤管理處公章的《關(guān)于第一餐廳”二樓大菜窗口“的處理決定》顯示,11月24日下午3點(diǎn),學(xué)校接到第一餐廳“二樓大菜窗口”將售賣掉落在售餐臺(tái)上的食物重新回收的視頻。經(jīng)調(diào)查視頻屬實(shí),事件內(nèi)容性質(zhì)惡劣。

　　該處理決定稱,根據(jù)《山東工商學(xué)院食堂管理規(guī)定》對(duì)涉事餐廳窗口立即停業(yè),當(dāng)事人王某民、鮑某余不得繼續(xù)在學(xué)校所有餐廳從事餐飲服務(wù)。第一餐廳疏于管理,負(fù)有重大監(jiān)管責(zé)任,令其負(fù)責(zé)人寫出深刻檢查,并等待學(xué)校進(jìn)一步處理。

　　調(diào)查后,學(xué)校立即召開(kāi)了各餐廳經(jīng)理會(huì)議,通報(bào)了相關(guān)情況。要求各餐廳舉一反三,查找問(wèn)題,采取積極措施,加大排查力度,全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理,進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

　　決定稱,學(xué)校將根據(jù)煙臺(tái)市和菜山區(qū)食藥監(jiān)管理部門的處理意見(jiàn)做出進(jìn)一步處理。