秘魯發(fā)現(xiàn)“遠(yuǎn)古”爆米花 人類祖先曾嘗試加工玉米

　　據(jù)英國《每日郵報(bào)》1月20日報(bào)道，來自美國范德堡大學(xué)和秘魯國家歷史研究院的科學(xué)家們?nèi)涨霸诿佤敱焙０陡浇�發(fā)現(xiàn)了距今約3000至6700年的爆米花和玉米棒殘?jiān)�，證明了玉米粉和爆米花曾經(jīng)是生活在此地的人類祖先的主要食物。

　　這些爆米花和玉米棒殘?jiān)�是在秘魯北海岸附近的兩處歷史遺跡中被發(fā)現(xiàn)的，其中包括玉米的穗芯、外皮、莖桿和流蘇。據(jù)美國史密斯森博物館新世界考古學(xué)分館的館長多洛雷斯·皮佩爾諾介紹，玉米是由一種名為墨西哥類蜀黍的野草演變而來的，約9000年前才開始作為農(nóng)作物在墨西哥普遍種植。數(shù)千年后，玉米才被引進(jìn)南美地區(qū)，并在安第斯山脈地區(qū)逐漸進(jìn)化發(fā)展為今天我們常見的幾個(gè)品種。

　　此外研究人員還在當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)了玉米化石。“這是在南美地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最古老的玉米化石，它能夠幫助我們了解玉米是如何進(jìn)化發(fā)展成現(xiàn)在的品種。”皮佩爾諾館長說，“同時(shí)，我們的研究結(jié)果還證明了，玉米被引進(jìn)南美的時(shí)間比陶器還要早。也就是說人類祖先在陶器餐具出現(xiàn)前就開始嘗試加工玉米并將其作為食物了。”(信蓮)

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