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新華社巴黎6月3日電法國(guó)《歐洲時(shí)報(bào)》3日發(fā)表題為《食品安全有法 凸顯社會(huì)轉(zhuǎn)型》的評(píng)論文章，認(rèn)為6月1日《中華人民共和國(guó)食品安全法》的正式實(shí)施，顯示出中國(guó)這個(gè)“民以食為天”的農(nóng)業(yè)大國(guó)正向著現(xiàn)代化民生社會(huì)轉(zhuǎn)型。
文章說(shuō)，《食品安全法》是一部及時(shí)的法律，取代了使用近14年的《食品衛(wèi)生法》。僅從這部新法律的名稱（從原來(lái)的“衛(wèi)生”到如今的“安全”），僅僅兩字之變，就顯露出中國(guó)食品安全從監(jiān)管觀念到監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變，是具有前瞻性的現(xiàn)代民生理念。
文章援引一些海內(nèi)外媒體的評(píng)論說(shuō)，這部法律將為系統(tǒng)有序地解決當(dāng)前食品安全問(wèn)題提供法律制度保障，開(kāi)啟中國(guó)食品安全監(jiān)管的一個(gè)新階段。
文章說(shuō)，在中國(guó)，向大眾普及法律知識(shí)進(jìn)而形成社會(huì)共識(shí)，具有首要意義。而堅(jiān)決的執(zhí)法、清晰的監(jiān)管、公共的意識(shí)、不斷的改善，也將成為該法律發(fā)揮實(shí)效的必要過(guò)程。在全球化時(shí)代相互借鑒經(jīng)驗(yàn)也有利于食品安全。
文章認(rèn)為，中國(guó)的《食品安全法》是一部可以對(duì)接國(guó)際規(guī)則的具有現(xiàn)代意識(shí)法律，對(duì)實(shí)現(xiàn)食品安全這個(gè)目標(biāo)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)好的開(kāi)端。
