今天迎“極端熱”大暑 營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師：宜飲食清淡多補(bǔ)水

　　中新網(wǎng)7月23日電(生活頻道 袁野)“小暑大暑，上蒸下煮”，今天11時(shí)30分將迎“極端熱”的大暑。北京胸科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師馬皎潔告訴中新網(wǎng)生活頻道，高溫天氣里網(wǎng)友應(yīng)多吃新鮮果蔬，少吃油膩食物，外出時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分，盡量不喝冷飲以免刺激腸胃增加負(fù)擔(dān)。

　　大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，全國(guó)大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35℃以上。

　　不過(guò)，今年的大暑來(lái)勢(shì)沒(méi)那么“兇猛”。中央氣象臺(tái)顯示，22日20時(shí)至23日20時(shí)，除新疆持續(xù)高溫外，全國(guó)大部分地區(qū)氣溫在24~32℃，但未來(lái)幾天35℃以上高溫天氣將逐漸擴(kuò)大。

　　面對(duì)持續(xù)性高溫天，該如何消暑？空調(diào)、游泳池······還有永遠(yuǎn)少不了的冰淇淋、西瓜等消暑利器陪伴網(wǎng)友度過(guò)一夏又一夏。網(wǎng)友史女士表示，高溫天最喜歡做的事還是老老實(shí)實(shí)待在空調(diào)屋里睡大覺(jué)。除了“宅神”一族，還有不少市民選擇去超市、快餐店納涼。

　　“三伏天最喜歡去小河溝捕蝦，游泳”在京工作三年的姚先生回憶稱，如今的三伏天除了熱還是熱，再也感受不到小時(shí)候的樂(lè)趣，“魯迅筆下閏土的生活跟我的童年夏天類似。”

　　對(duì)吃貨而言，三伏天還是不要肆無(wú)忌憚地胡吃海喝。馬皎潔表示，三伏天人們四肢血液循環(huán)加速而胃部血液循環(huán)減弱，胃液分泌減少，消化功能會(huì)減退，因此很多人食欲不振，消化不良。

　　“建議多吃一些清淡、養(yǎng)胃的食物，少吃油膩高鹽食品”馬皎潔推薦網(wǎng)友多吃蔬菜水果及粗糧豆類等纖維豐富的食物以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

　　夏季喜歡買涼菜、熟食類食物的網(wǎng)友需當(dāng)心了，這類食物很容易引起細(xì)菌增生，引發(fā)腸道疾病。馬皎潔建議最好別買外面現(xiàn)賣的熟食，還是多吃新鮮衛(wèi)生的食物。

　　此外，馬皎潔提醒，網(wǎng)友高溫天外出時(shí)汗液分泌較多，一定要多喝功能性電解質(zhì)水、無(wú)機(jī)鹽水以及時(shí)補(bǔ)充水分，少吃加重腸胃負(fù)擔(dān)的冷飲。“還可以喝些菊花茶、檸檬茶、山楂茶、綠豆湯等防暑促消化。”

　　針對(duì)此前網(wǎng)絡(luò)盛傳的“隔夜西瓜不能吃，細(xì)菌數(shù)以億計(jì)”這一消息。馬皎潔稱，不能一概而論，腸胃功能好的人不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，但老人和小孩腸胃功能差，最好別吃。(中新網(wǎng)生活頻道)