初冬時節，在有著“中國最美小城”美譽的廣東大埔一個名為“臺灣農業村”的農莊，年近六旬的莊主何敏才正在忙碌著，他身后的千畝莊園，瓜果累累。此時一身地道農民打扮的何敏才，讓人很難將他與以前的身份聯系起來。

　　在成為農莊莊主前，何敏才是臺灣知名的旅行家，他的足跡遍布130多個國家和地區。同時，他也是臺灣旅游界的紅人、著名旅游專欄作家，曾任臺灣旅游工會常務理事、臺灣觀光局旅游咨詢顧問、臺灣法務部民法旅游篇章咨詢顧問等職。就是這樣一位熱愛旅行、在旅游界叱咤風云的人，三年前在臺灣卻突然“人間蒸發”了。更出乎人們意料的是，資深旅行家竟然不旅行了，扎根農村辦起了農莊，當起了“農夫”。

　　“在我眼中，家鄉大埔是一個可以和瑞士相媲美的地方。”說起扎根家鄉開辦農莊的緣由，何敏才說，在當旅行家的時候，他最喜歡的國家是瑞士，前前后后去了60多次。

　　20年前，何敏才第一次從臺灣回到家鄉大埔，回到父親出生的地方，即被這個“養在深閨”的小山城深深吸引了：蜿蜒的河流、蒼翠的群山、古樸的民居、淳樸的民風，無一不感染著這個首次回鄉的游子。“看了第一眼，我就愛上了這個地方。” 何敏才說。

　　也是從20年前開始，何敏才充分利用導游和旅行家的身份，在臺灣大力宣傳家鄉大埔，并與臺灣多家旅行社合作，組織臺灣人到大埔旅游。從2000年以來，何敏才平均每年組織5000多名臺灣游客到大埔旅游，而他自己則逐漸成為了大埔的常住客。