盡管夏日炎炎，三明學院的學子們卻紛紛放棄假期，前往廈門摩斯餐飲管理有限公司等臺資企業(yè)實習，學以致用，提升實踐能力。這是三明學院組織學生暑期赴臺企實習，落實“校校企”閩臺合作辦學項目的一個生動縮影。

　　三明學院是我省確定的開展閩臺高校聯合培養(yǎng)人才項目的首批本科高校之一。該校現與臺灣“中國科技大學”等10多所臺灣高校開展深入交流合作。

　　除了開展“3+1”分段對接項目外，三明學院還與臺灣高校開展不同形式的合作，合作內容深化，辦學成效顯現。該校與臺灣“中國科技大學”、大葉大學簽訂遠程視頻互動教學合作協議便是重要舉措之一。

　　去年9月，該校投入200多萬元開通了“兩岸遠程視頻教學系統(tǒng)”。這個系統(tǒng)可使三明學院師生輕松分享臺灣高校優(yōu)質的教學資源，還可實現兩岸師生教學互動。“借助視頻教學，不用來回奔波兩地，在臺灣就能課前預習指導，課后復習答疑，還能開視頻講座，真的很方便。”臺灣“中國科技大學”管理學院院長劉明德教授來過三明學院開展集中式教學，他對遠程教學系統(tǒng)夸贊有加。