金門推兩蔣特色菜搶陸客商機 鎖定陸客自由行

　　據(jù)臺灣TVBS網(wǎng)站消息,1月13日是蔣經(jīng)國逝世26周年,而在金門一青年活動中心,找來七海寓所御廚推出“兩蔣特色菜”,不只緬懷蔣經(jīng)國,也讓民眾嘗嘗這些料理,同時也搶攻自由行陸客的荷包。

　　先爆香再大火烹調(diào),一道道美味料理經(jīng)過大廚巧手烹飪,擺盤淋上醬汁,看起來精致又美味,而這都是蔣經(jīng)國愛吃的菜色。

　　廚師:“松鼠黃魚,反正有過年過節(jié),一定要弄這個菜給他。”

　　記者:“小蔣比較喜歡吃什么東西?”

　　廚師:“像我們這個酸菜白肉鍋,他也喜歡。”

　　蔣經(jīng)國過去無論招待外賓,或是在官邸用餐,特別愛吃的酸菜白肉鍋和“香酥鴨”,還有老蔣偏愛的家鄉(xiāng)味重口味江浙菜,在該處就能吃得到,找來七海寓所的御廚推出“兩蔣特色菜”,包括8菜兩種湯的老蔣特餐,還有這擺出梅花形的小蔣梅花餐,2000元就能享用這樣的料理。

　　除了這,還推出金門在地特色的全牛大餐,金門青年活動中心住宿設備和用餐,本來就走平價樸實路線,近年來設備更新,加上推出不一樣的菜色,鎖定陸客自由行,為的就是要吸引陸客搶攻荷包。