2014中華海峽兩岸茶文化季之茶王賽總決賽28日在臺北錦華樓決出高下,云南紅韻之巔茶廠、泉州卡爾斯道茶葉公司、臺灣統喜公司參賽茶品分別奪得紅茶、鐵觀音、烏龍茶三大系列的“茶王”頭銜。
當天,專家組現場透明評審,從兩岸數十個參賽茶樣中甄選出品相、口感、香氣俱佳的上品。據介紹,本次茶王賽既尊重傳統賽法,又注重現代檢測手段,讓民眾放心享用安全健康的好茶。
主辦方中華海峽兩岸茶業聯盟執行主席、清雅源集團董事長洪明楷表示,希望通過茶文化季和“茶王賽”讓兩岸消費者認識、了解、善用茶葉,分享到更多更好的優質茶品。
臺灣�；鶗涃Q處副處長鄧岱賢認為,舉辦茶王賽有利于協助兩岸茶產業業者產銷推廣,也將提升茶農產制技術及質量。
據悉,參與評審的兩岸專家都是茶業權威,包括臺灣茶協會前理事長張連發、臺灣茶葉生技專家謝昌衛,福建農林大學茶學院副院長孫威江、杭州茶葉研究院高級工程師趙玉香等數十人。
同時舉行的茶產業創新與發展新聞發布會上,中華海峽兩岸茶業聯盟和與廈門清雅源實業有限公司正式結成戰略合作關系。清雅源宣布,每年將收購萬斤獲特等獎企業的優質茶,并在大陸網點銷售。
據了解,本次大賽由中華海峽兩岸茶業聯盟和中華兩岸跨業聯盟總會聯合主辦,廈門清雅源實業有限公司、中揚國際投資控股股份有限公司等聯合承辦。(記者劉剛 陳君)
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