臺(tái)灣清境有個(gè)“云南村”

　　云南家常菜、云南菜館、云南風(fēng)味料理、火把節(jié)，乍看這些內(nèi)容的廣告牌，以為是到了云南。但這里卻是臺(tái)灣南投境內(nèi)，海拔2000米左右的清境地區(qū)。

　　“我們的博望新村，就是獨(dú)具特色的‘云南村’。”魯文印笑著對(duì)記者說。

　　這位身穿彝族服裝的中年漢子，帶領(lǐng)家人經(jīng)營著遠(yuǎn)近聞名的云南菜餐館——清境魯媽媽餐館。他在跟博望新村的同輩人通電話時(shí)，講的是流利的云南話。“我們從小就說云南話，因?yàn)楦改付际窃颇先恕！彼�說。

　　民宿“滇緬的家”負(fù)責(zé)人、南投縣云南同鄉(xiāng)會(huì)理事長李克之，和魯文印年紀(jì)相仿、一起長大。“我們這些云南人二代，聊天時(shí)說云南話是很自然的事。”李克之說。

　　李克之和魯文印的父輩，同為從上世紀(jì)50年代初期，自云南及海外陸續(xù)撤到臺(tái)灣的云南籍國民黨老兵。1961年，臺(tái)當(dāng)局在南投設(shè)立清境農(nóng)場(chǎng)安置這批老兵及其眷屬，他們分別居住在博望新村、定遠(yuǎn)新村和壽亭新村。博望新村地理位置最高、海拔超過2000米。

　　“最開始時(shí)，博望新村有31戶，我和魯文印是同村人。”李克之說，小時(shí)候，誰家飯煮好了，隨便進(jìn)去吃。整個(gè)村子里都是講云南方言，大人、小孩都一樣。

　　50多年過去了，博望新村如今還剩下20幾戶，有的從原址搬出來在不遠(yuǎn)處建起了餐館或民宿。但不變的是情誼，“我們還是經(jīng)常走門串戶，誰家飯做好了，去吃就是了”。魯文印說。

　　幾乎每天早上8點(diǎn)左右，李克之、魯文印等幾位老友會(huì)到魯媽媽餐館喝咖啡，在閑聊中開啟新的一天。有空時(shí)，晚上繼續(xù)聚。

　　大年初三晚上，記者在魯媽媽餐館遇到了他們的春酒。六七位好友，圍著一桌云南菜，在云南方言中談天說地。桌上的酒，有產(chǎn)自臺(tái)灣的高粱，也有他們從云南帶回來的木瓜酒。

　　“現(xiàn)在是過年，今晚我們算喝春酒，但這樣的‘春酒’，我們春夏秋冬都喝。”魯文印說完后，幾位老友大聲笑起來，繼續(xù)舉起小酒杯。

　　50幾年來，博望新村的謀生方式經(jīng)歷了幾次重要變化。“以前，父輩主要是種植蔬菜水果，生活比較艱苦。到了我們這一代，有兩次產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，一是轉(zhuǎn)到種植花卉，另外就是發(fā)展休閑觀光業(yè)。”魯文印介紹說。

　　目前，博望新村的云南老兵只剩下兩位，但身體不太好，春節(jié)期間也住在看護(hù)中心。二代們有的開起了民宿、餐館，有的以種植香水百合為主業(yè)，有的兼開民宿和從事種植業(yè)。據(jù)魯文印介紹，清境農(nóng)場(chǎng)的香水百合產(chǎn)量占據(jù)臺(tái)灣總產(chǎn)量的近八成。

　　雖然他們經(jīng)營的民宿、餐館建筑、裝飾風(fēng)格各異，但它們都有一個(gè)共同特點(diǎn)：云南特色。

　　“我們做的都是云南菜。”魯文印說，這都是從小就學(xué)會(huì)的本領(lǐng)，既是優(yōu)勢(shì)，也不想放棄這些傳統(tǒng)。

　　近年來，李克之、魯文印等多次赴大陸交流、觀光。“去大陸，最想去的地方還是云南。”李克之笑著說。

　　魯文印則表示，去云南，既為探親，也是去觀摩、學(xué)習(xí)。他說，雖然媽媽已經(jīng)去世，但會(huì)堅(jiān)持餐館的云南特色。每次去云南，都會(huì)努力去學(xué)做云南特色的菜，希望能為魯媽媽餐館帶來更多的菜品。“我的米粉機(jī)也是從云南買回來的。”他說。

　　在魯文印等博望新村二代們的努力下，2007年起，清境火把節(jié)開始在博望新村舉行。現(xiàn)在，這一具有云南特色的節(jié)日已成為當(dāng)?shù)刂匾�的�?jié)慶活動(dòng)。

　　“舉辦火把節(jié)，我們是希望后輩們能記住自己的祖輩來自哪里，那里有什么特色。希望火把節(jié)能持續(xù)辦下去。”魯文印說。（記者吳濟(jì)海）