滇臺(tái)校企合作工廠化養(yǎng)蝦 設(shè)立釣蝦場(chǎng)引市民體驗(yàn)臺(tái)灣文化

　　中新網(wǎng)昆明1月12日電 (記者 胡遠(yuǎn)航)12日，由滇臺(tái)兩地校企合作的“工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦”項(xiàng)目有了新進(jìn)展。繼2019年5月共建高原綠色漁業(yè)集約化生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地后，項(xiàng)目方又在昆明市區(qū)開了一家釣蝦場(chǎng)，吸引眾多市民前來體驗(yàn)臺(tái)灣釣蝦文化。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這一室內(nèi)釣蝦場(chǎng)還原臺(tái)灣本土設(shè)計(jì)，不僅設(shè)置兩個(gè)釣蝦池，還配備特色燒烤吧、休閑區(qū)等區(qū)域。市民在收獲“獵物”后，可以到廚房自助燒烤或烹煮，體驗(yàn)當(dāng)場(chǎng)享用美食的趣味。

　　值得一提的是，該釣蝦場(chǎng)還采用“工廠化循環(huán)水”養(yǎng)殖模式，集漁業(yè)工程與機(jī)械、微生態(tài)調(diào)控等現(xiàn)代技術(shù)于一體，具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能、產(chǎn)品綠色等優(yōu)勢(shì)。池水可四個(gè)月無須換水。

　　“釣蝦文化在臺(tái)灣已風(fēng)靡近40年，它操作簡(jiǎn)單，老少皆宜，特別適合現(xiàn)代人釋放壓力。”釣蝦場(chǎng)負(fù)責(zé)人、昆明臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)謝明樺介紹，釣蝦場(chǎng)供人垂釣的羅氏蝦，皆來自云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與得庫實(shí)業(yè)(臺(tái)灣)有限公司共建的高原綠色漁業(yè)集約化生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地。兩地校企合作，旨在助推云南高原綠色漁業(yè)發(fā)展。同時(shí)也希望臺(tái)灣的釣蝦文化，能為昆明市民提供放松、減壓的生活樂趣。

　　昆明市民者女士是第一次體驗(yàn)室內(nèi)釣蝦。一桿收獲兩只大蝦，讓她笑得合不攏嘴。“釣蝦時(shí)需要保持專注，人也會(huì)變得很靜。看著蝦被釣上來的那一刻，真的很開心，仿佛回到了小時(shí)候。”者女士說。(完)