龍塢共一盞：兩岸茶人同沏茶奧會之味
2025-11-04 15:15:00
來源：中國臺灣網
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中國臺灣網11月4日訊 杭州解放路189號，杭州臺灣南投館的茶香氤氳中。作為杭州臺灣南投館的運營人，邵政鎵正將一罐凍頂烏龍茶遞到大陸茶友手中。從2016年因一杯臺灣茶結緣，到如今通過直播電商將南投十三個鄉鎮的茶葉引入大陸，這300平方的茶館，正是兩岸茶業交流的縮影。
11月8日，2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會將在杭州開幕。杭州臺灣南投館，不僅邀請到了許多臺灣茶商參展，更讓杭州的九曲紅梅和臺灣的紅玉茶“合體”——“九曲紅玉”。
一葉茶香，四代傳承
臺灣南投縣鹿谷鄉，茶山籠罩在薄霧中。劉宏偉推開茶廠木門，空氣中彌漫著烏龍茶焙火的香氣。他是臺灣茶葉流通協會理事長，也是“東方藏玉”品牌的創始人。喜歡烏龍茶的人一定知道，南投縣是臺灣茶葉的主產區之一，高山烏龍茶更是享有盛譽，所以這里不乏茶業世家。
從曾祖父那一代自福建漳州渡海來臺，劉家制茶已傳承四代。對他來說，每一片茶葉都承載著家族記憶。“我從小跟著爺爺在茶園里長大，他總說土壤里藏著‘翠玉寶石’。”劉宏偉撫摸著茶簍中蜷曲的茶青，眼中透著懷念。如今，他創立的“東方藏玉”“老美香茶莊”等品牌，延續著祖輩對土地的敬畏。
在臺灣，像劉家這樣的茶業世家并不少見。
南投茗家茶業的吳昕樺，嫁入茶鄉后與丈夫在南投縣仁愛鄉高山茶區創業，以“深耕臺灣、世代傳承”為理念；而新竹徐耀良茶園的“90后”傳承人徐維伸，同樣是四代家傳的茶業世家，他大學畢業就從家族作坊中接過重任，將東方美人茶推向國際。
“茶葉是時間的藝術，更是文化的對話。”吳昕樺說。她的茶室里陳列著各地茶農合作的證書，墻上掛著公公手寫的制茶口訣。對她而言，茶不僅是生意，更是家族與土地的情感紐帶。
跨海西進，從深圳到杭州
2000年初，隨著臺商大規模赴大陸投資，臺灣茶人也開始跨海探路。劉宏偉還記得第一次拎著兩箱茶葉獨自推銷的經歷：“從上海、山東到廣西，25天跑了七八個城市，最后只賣出一單。”但他沒有放棄，幾年后在深圳與人合伙開設茶行，巔峰時年銷五六千盒禮茶，營收超500萬元。
吳昕樺也嘗試開拓大陸的市場，她通過各地的茶博會與內地消費者結緣。“許多客人喝過一次就成了回頭客，還介紹朋友來。”但她同時也發現，大陸市場對臺灣高山茶的認知仍待深化，“有人用其他茶冒充梨山茶，消費者難以分辨。”她堅持在展會上直接以產地價銷售，讓更多人品嘗到真正的臺灣風味。
“大陸茶市‘內卷’太嚴重了！”劉宏偉感嘆。線上平臺價格戰激烈，中端茶難以突圍；高端茶依賴體驗，線下成本高昂。他嘗試將產品分為三檔：高端“老美香茶莊”主打凍頂烏龍冠軍茶，中端“東方藏玉”覆蓋高山茶與特色茶，親民款“日出采茶”走量販路線。
徐維伸則借助新媒體突破困局。他與生活類博主合作，將茶與巧克力、紅酒等品鑒場景結合，吸引年輕受眾。“我們要把風味具象化，比如告訴消費者這款茶有蜜香、果韻，就像描述咖啡和紅酒一樣。”他認為，打破信息差、建立信任，是臺灣茶在大陸市場的關鍵。
盡管挑戰重重，茶人們對未來仍懷信心。
劉宏偉指出兩條路徑：一是高端茶堅持品質與體驗，二是茶飲原料走規模化供應。“只有專業主播+穩定品質，才能在直播紅海中立足。”他正與媒體合作，培養懂茶的直播人才，打造“茶人IP”。
如今，劉宏偉的茶葉通過杭州經銷商銷往上海、蘇州，甚至成為知名茶飲品牌的原料；徐維伸的東方美人茶通過合規貿易進入內地，并遠銷日韓、歐美；吳昕樺則持續通過茶博會與兩岸交流活動，傳遞臺灣茶的文化底蘊。
“茶葉不是獨木，而是森林。”劉宏偉說。作為協會理事長，他常帶領會員參加大陸展會，幫助茶農對接渠道。“利他，才能讓整個行業走得更遠。”
九曲紅梅和臺灣紅玉，將在茶奧會上“合體”
“很多人知道日月潭，不知道南投縣。”杭州臺灣南投館主理人邵政鎵說。在本次茶奧會上，他不僅組織了多家臺商參展，更推動發布了一款象征兩岸融合的“九曲紅玉”茶——將杭州的九曲紅梅與南投日月潭紅玉紅茶創新融合。這款茶不只是在形式上突破，更在工藝上實現了深度結合，讓相隔千里的兩款名茶在同一泡茶湯中釋放出和諧風味。
“我一直覺得，中國茶不能少了臺灣茶。未來我們希望通過茶奧會這個平臺，南投館可以做出更多有溫度和情誼的產品。”邵政鎵說。
2017年成立的南投館，在2020年由邵政鎵接手后煥發新生。他自掏腰包投入超百萬元改造場館，打造“線下茶空間+線上直播間”的雙軌模式。五年來，南投館已推廣超過110位臺灣茶人、350款茶產品，年銷售額突破500萬元。
2023年，在南投縣長與杭州市長見證下，南投館簽下4000萬元的五年訂單。
其實，邵政鎵早在2018年就開始在臺灣茶園進行直播，用鏡頭拉近兩岸距離。“一個屏幕就能讓兩岸同胞看見同樣的茶園，聽見同樣的鄉音。”在他看來，“茶不應該停留在柴米油鹽醬醋茶的‘茶’，更應該是琴棋書畫詩酒茶的‘茶’。”
在2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會期間，他們的茶葉將通過展位、品鑒與線上直播，與大陸消費者見面。千人茶會上，來自臺灣的茶人們也將展示他們的茶藝。
正如徐維伸所說：“茶香無界，一杯茶里藏著同樣的山水人情。”（中國臺灣網、潮新聞聯合報道）
[責任編輯：李響]
