淮安首屆蘇臺(tái)（淮安）美食嘉年華盛裝啟幕

　　江蘇省臺(tái)辦政府網(wǎng)站10月12日訊　千里淮臺(tái)一線牽，緣結(jié)兩岸共此時(shí)。隨著淮臺(tái)直航的開通以及近年來淮安積極打造臺(tái)資集聚新高地的宣傳帶動(dòng)效應(yīng)顯現(xiàn)，淮安當(dāng)?shù)厥忻駥?duì)臺(tái)灣風(fēng)土人情、美食文化、文化創(chuàng)產(chǎn)品的體驗(yàn)需求突顯。為切實(shí)加強(qiáng)兩岸美食文化交流，促進(jìn)淮臺(tái)兩地交流合作，滿足淮安人民日益增長的臺(tái)灣美食需要，在第11屆臺(tái)商論壇舉辦之際，淮安市臺(tái)辦、清江浦區(qū)與臺(tái)灣海峽兩岸文教經(jīng)貿(mào)宗教交流協(xié)會(huì)共同籌辦了蘇臺(tái)（淮安）美食嘉年華活動(dòng)。

　　為了解淮安市民對(duì)臺(tái)灣美食的選擇需求及喜好，為首屆蘇臺(tái)（淮安）美食嘉年華活動(dòng)提前預(yù)熱，9月30日至10月6日，中國洪澤湖·臺(tái)灣美食節(jié)在洪澤歡樂廣場舉行，設(shè)立臺(tái)灣特色小吃和文創(chuàng)產(chǎn)品展位50個(gè)，大陸特色小吃展位20個(gè)。美食節(jié)期間，士林大香腸、臺(tái)灣牛肉面、阿龍伯蚵仔煎等臺(tái)灣特有的美食大受歡迎，每天客流量超萬人次。活動(dòng)組織者臺(tái)灣海峽兩岸文教經(jīng)貿(mào)宗教交流協(xié)會(huì)大陸事務(wù)部秘書長吳俊賢介紹，除食材、配料和廚師均來自臺(tái)灣以外，美食節(jié)的現(xiàn)場設(shè)計(jì)風(fēng)格均沿用臺(tái)灣風(fēng)情，目的就是呈現(xiàn)地道的臺(tái)灣特色文化、原汁原味的臺(tái)灣美食，促進(jìn)兩岸文化交流。

　　據(jù)悉，首屆蘇臺(tái)（淮安）美食嘉年華擬于10月14日至20日在淮安市大運(yùn)河文化廣場舉辦，活動(dòng)期間，還將展出臺(tái)灣特色文創(chuàng)商品及精品兒童游戲，意猶未盡的淮安人民將大快朵頤，再次體會(huì)“舌尖上的臺(tái)灣”。（馬佳佳）