近年來，我省得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源，吸引了一批臺(tái)資企業(yè)前來投資開發(fā)。他們利用資金、技術(shù)、管理、營(yíng)銷和品牌等優(yōu)勢(shì)，采取多種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織形式，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)、系列化加工，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也帶動(dòng)了農(nóng)民脫貧致富。

　　精深加工鑄農(nóng)業(yè)品牌

　　8月14日，記者在上猶臺(tái)灣大翔農(nóng)業(yè)（贛州）發(fā)展有限公司的茶葉基地看到，碧綠的茶葉層層疊疊，錯(cuò)落有致地布滿連綿的山頭，整潔的制茶場(chǎng)內(nèi)，工人們正在機(jī)器前不停地忙碌……

　　上猶特殊的地貌和高山立體氣候,為花果苗木、蔬菜以及茶葉等生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的環(huán)境。今年2月，落戶此地的該公司以種植茶葉和進(jìn)行農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品深加工為主。公司具備當(dāng)前國(guó)內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)水平，可日處理鮮茶葉近5000千克，日產(chǎn)干茶750千克。

　　上猶有著“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱，但以往，一畝茶園一年只采一季茶，還要自己拿到市場(chǎng)上去賣，臺(tái)商進(jìn)來后，公司實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，收購(gòu)茶農(nóng)的茶葉。如今，在臺(tái)商的帶動(dòng)下，茶農(nóng)不但轉(zhuǎn)變了觀念，而且還增加了收入。

　　據(jù)該公司總經(jīng)理介紹，上猶茶農(nóng)習(xí)慣制作綠茶，而大翔公司通過對(duì)茶葉進(jìn)行深加工，制成的烏龍茶能更好地開拓國(guó)際市場(chǎng)。公司預(yù)計(jì)在5年內(nèi)產(chǎn)值達(dá)到600萬美元以上，為做大做強(qiáng)上猶茶葉品牌，還將在上猶生產(chǎn)“人參烏龍茶”、“客家團(tuán)圓茶”、“普洱茶”等系列茶品。

　　據(jù)了解，我省雖然是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省,但農(nóng)副產(chǎn)品的附加值相對(duì)較低。相比之下，臺(tái)資企業(yè)一般規(guī)模比較大，技術(shù)含量相對(duì)比較高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路比較先進(jìn)，產(chǎn)品品種具有一定優(yōu)勢(shì)，技術(shù)含量比較高，這對(duì)我省相對(duì)落后的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，具有非常好的借鑒意義。

　　投資有機(jī)農(nóng)業(yè)前景廣闊

　　8年前，萬載縣率先在全省發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，制訂了有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化總體規(guī)劃，動(dòng)員全縣農(nóng)民按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用化肥和農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因種子、激素等。經(jīng)過8年的精心培育，萬載已有10萬畝有機(jī)農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)基地出產(chǎn)的水稻、小蔥、草莓、毛豆等多個(gè)品種，順利地通過了歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)的有機(jī)認(rèn)證，端上了外國(guó)人的餐桌。

　　有機(jī)農(nóng)業(yè)凸現(xiàn)的無限前景，也讓投資者怦然心動(dòng)。2004年，臺(tái)資企業(yè)——江西金源農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司落戶萬載，在將萬載有機(jī)農(nóng)業(yè)推向更為廣闊的國(guó)際市場(chǎng)時(shí)，也為企業(yè)自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展找到了平臺(tái)。8月16日，該公司負(fù)責(zé)人告訴記者，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過保鮮處理后再銷售到國(guó)外，價(jià)格是沒有加工前的50倍。

　　目前，金源農(nóng)業(yè)開發(fā)公司已經(jīng)在萬載開發(fā)出有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地4萬畝，擁有速凍、冷凍干燥食品加工生產(chǎn)線兩條，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值7000多萬元，帶動(dòng)近萬戶農(nóng)戶進(jìn)行果蔬種植。

　　隨著我省投資環(huán)境的不斷改善，越來越多的臺(tái)商看好江西，贛臺(tái)農(nóng)業(yè)合作也呈現(xiàn)加速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。僅今年上半年，臺(tái)商在我省參與農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目300多個(gè)。