“世博會期間，設(shè)立在園區(qū)16個醫(yī)療站（點(diǎn)）共接診患者128671人，出動急救車8533次，救治轉(zhuǎn)送病人8183人至園區(qū)紅十字醫(yī)療站，轉(zhuǎn)移3530人至定點(diǎn)醫(yī)院。世博會定點(diǎn)醫(yī)院共收治住院病人219人次；手術(shù)97人次……”2010年上海世博會落下帷幕，上海衛(wèi)生系統(tǒng)、食藥監(jiān)系統(tǒng)在184天內(nèi)做到“無重大傳染疾病發(fā)生、無集體性食物中毒事件發(fā)生、無飲用水安全事件發(fā)生、無重大公共衛(wèi)生事件發(fā)生……”在世博園區(qū)一道道健康“防火墻”背后，有無數(shù)人的默默付出。

　　科學(xué)調(diào)整，保證生命通道暢通

　　在世博園每個片區(qū)，游客都能找到紅十字標(biāo)志———園區(qū)醫(yī)療站點(diǎn)。園區(qū)最初僅有5個站點(diǎn)，可隨著人流增加，游人健康狀況出現(xiàn)新變化，原先的站點(diǎn)設(shè)置已不能滿足游客及時就醫(yī)需要。市衛(wèi)生局立即抽調(diào)一批醫(yī)務(wù)人員，在浦東、浦西各出入口增設(shè)10個醫(yī)療點(diǎn)，還在中國館附近增設(shè)醫(yī)療點(diǎn)，為擁擠人群提供醫(yī)療保障。據(jù)市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì)，在整個世博會期間，設(shè)立在世博園區(qū)的16個醫(yī)療站點(diǎn)，共接診患者達(dá)12余萬人，出動急救車輛8533車次，救治轉(zhuǎn)送病人8183人次。

　　除了園區(qū)站點(diǎn)，上海還有一套更為周詳?shù)尼t(yī)療保障計(jì)劃，有更為高技術(shù)、高水平的生命急救通道：在世博園區(qū)周邊等，仁濟(jì)、瑞金、華山、曙光、九院、長征、長海、上海兒童醫(yī)學(xué)中心、東方醫(yī)院9家醫(yī)院是世博會定點(diǎn)醫(yī)院，園區(qū)一旦出現(xiàn)危重病人，馬上快速轉(zhuǎn)送、治療；上海衛(wèi)生系統(tǒng)33個臨床醫(yī)學(xué)中心作為技術(shù)支撐保障，凡是臨床上發(fā)現(xiàn)疑難危重病例，醫(yī)學(xué)中心均會抽派專家參與會診；園區(qū)周邊設(shè)立13個急救分站，共有15輛救護(hù)車，確保及時、快速地急救、轉(zhuǎn)送病人。

　　網(wǎng)格管理，保證一日三餐平安

　　園區(qū)食品安全也是保障游客健康的重要一環(huán)。食藥監(jiān)部門根據(jù)不同區(qū)域供餐特點(diǎn)，實(shí)施網(wǎng)格化管理；為片區(qū)企業(yè)建立食品安全檔案；根據(jù)園區(qū)食品特點(diǎn)，隨時調(diào)整監(jiān)管重點(diǎn)，確保隱患及時消除。世博會上，近80家展館餐飲展示著各國風(fēng)味美食，園區(qū)食品安全保障組綜合國內(nèi)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建立《世博食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系匯編》，共收錄現(xiàn)行有效國內(nèi)外食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)共計(jì)1318項(xiàng)，涵蓋目前現(xiàn)行有效各種國際標(biāo)準(zhǔn)。對存在問題的展館餐飲單位，監(jiān)管人員上門提出個性化方案。

　　供博“中心廚房”（配送中心）是本屆世博食品安全保障的創(chuàng)舉。“中心廚房”每天為園區(qū)食品提供蔬菜清洗、切配、粗加工等前期服務(wù)，凡是經(jīng)過中心廚房的食物都會貼上電子標(biāo)簽，憑此菜可入園。這讓園區(qū)食品來源可追溯、加工過程安全可控、入園配送嚴(yán)密監(jiān)控等成為可能。

　　6個月來，食藥監(jiān)部門經(jīng)受住梅雨、高溫、高濕等氣候條件和園區(qū)滿負(fù)荷供餐需求考驗(yàn)，供博食品原料抽檢合格率明顯上升，總體合格率達(dá)97.94%。

　　未雨綢繆，防范公共衛(wèi)生事件

　　世博盛會，如何加強(qiáng)傳染疾病監(jiān)測和防控，如何確保城市公共衛(wèi)生安全和游客健康？上海衛(wèi)生部門按照市委、市府部署和要求，未雨綢繆，嚴(yán)加防控。

　　一方面，上海衛(wèi)生部門全面加強(qiáng)對傳染疾病的監(jiān)測。對園區(qū)所有就診患者開展發(fā)熱、腹瀉、皮疹等傳染病癥狀的監(jiān)測工作，累計(jì)近2000人次疾控專業(yè)人員進(jìn)駐園區(qū)，每日連續(xù)14個小時對癥狀監(jiān)測情況開展分析研判。世博開幕當(dāng)天即發(fā)現(xiàn)1例風(fēng)疹病例，整個世博期間共發(fā)現(xiàn)13起傳染病事件，涉及25人，包括7例水痘、13例急性出血性結(jié)膜炎，均進(jìn)行了有效處置。

　　世博園區(qū)設(shè)立的117個游客直飲水，被譽(yù)為園區(qū)的“生命之水”。上海衛(wèi)生監(jiān)督部門抽調(diào)40名青年業(yè)務(wù)骨干組成保障隊(duì)伍，同時選取8名監(jiān)督員組建成立世博會衛(wèi)生監(jiān)督保障指揮中心。有關(guān)部門共接到2起疑似飲用水質(zhì)的舉報投訴，衛(wèi)生監(jiān)督部門第一時間憑借在線監(jiān)測系統(tǒng)實(shí)時監(jiān)測結(jié)果，迅速排除了水質(zhì)事件的可能性。上海食品保障也建立了現(xiàn)場電子化監(jiān)管、食品安全溯源、溫度實(shí)時監(jiān)控、視頻遠(yuǎn)程監(jiān)控、快速檢測、細(xì)菌性食物中毒預(yù)警等六大系統(tǒng)。這些技術(shù)手段大大提高食品安全隱患的發(fā)現(xiàn)和識別能力。