“西班牙小吃周”亮相世博園西班牙館
上海世博會上怎能少了西班牙小吃的身影？今天（18日）上午，“西班牙小吃周”在世博園西班牙館內拉開帷幕，這也為西班牙館主辦的“西班牙在上海——新美食嘉年華”活動劃上了句號。
“西班牙小吃周”自10月18日至24日在世博園西班牙館餐廳內舉行。它將向全世界展示西班牙獨特的美食傳統，即“品嘗”的理念。“品嘗美食”與城市生活方式息息相關，掌勺“西班牙小吃周”的廚師們包括西班牙國家館餐廳的主廚佩德羅·拉隆貝，上海餐飲一線el Willy餐廳的威利，以及來自上海香格里拉大酒店的蔣靜燕。
據介紹，本周的菜單包含9道西班牙小吃，三位廚師長每人負責烹飪其中的3道，這些小吃包括:加利西亞章魚、黑鱈魚面包、東西韃靼牛肉、帝王蟹配菜豆乳、辣椒蟹和雞肉海鮮飯以及安達盧西亞焦糖蘋果塔等等。活動期間，世博會游客可以整周在西班牙館餐廳內享用這些美食。
