中新社臺(tái)北五月四日電 題：茶鄉(xiāng)坪林老街行
中新社記者 陳立宇 劉舒凌
臺(tái)灣有很多老街，大溪老街、烏來(lái)老街、淡水老街等等。
老街者，因其老，故多少要有些歷史積淀，用閩南話來(lái)說(shuō)，就是得有些“古早味”，僅此仍不夠，還得或以舊屋勝，或以美食名，且各具特色，如大溪老街的巴洛克建筑、黃大目豆干，烏來(lái)老街的原住民風(fēng)味，淡水老街的魚丸、魚酥、鐵蛋等。都是名聞遐邇，別無(wú)分號(hào)的。
老街者，又因其為街。故得是成行成市的市集所在，為一地的商販聚集之所。物暢其流，路暢其道。
坪林老街既為老街之一，自然也就有其它老街所具的共性，這從老街上建于清同治元年(一八六二年)，主祀玄天上帝的保坪宮，以及碩果僅存，靠近鄉(xiāng)公所的幾棟斑駁陸離,閩式紅磚配搭西式拱廊的建筑上灰舊的石板墻、石柱,便可窺見老街的形成已有些年頭。
所不同的是，因?yàn)槠毫质桥_(tái)灣的茶鄉(xiāng)，以種植包種茶而知名，一鄉(xiāng)七村中有八成居民為茶農(nóng)，故坪林老街也以茶名聞，以茶為特色。尤以老街店家的屋角，幾乎家家懸吊著的繞有瓷制綠色茶藤，寫有“坪林形象商圈”字樣的白色大茶壺，看起來(lái)最為惹眼。
走在坪林老街上，處處可聞茶香撲鼻，記者粗略算了一下，長(zhǎng)約一百五十米,寬約五米的老街兩旁，僅商鋪上懸掛著直徑約一米，紅底白色茶字圓形招牌的店家就有八、九家，店內(nèi)高掛著因茶獲頭等獎(jiǎng)，特等獎(jiǎng)牌匾的店家也有六、七家，有的一家就掛著二、三塊，甚至三、四塊牌匾。炒茶、制茶就在店內(nèi)的也隨處可見，零售、批發(fā)則聽客尊便。店家還會(huì)講解茶的來(lái)龍去脈，請(qǐng)游客品茶。
老街上的“福長(zhǎng)百貨行”，因先人來(lái)自福建長(zhǎng)樂而得名，是一家已經(jīng)營(yíng)了四十多年的老店。熱情好客的老板娘林月娥正在店門口售賣專供游客品嘗的美食。看這些美食，從茶油伴面線、包種茶貢丸湯、到茶凍、手工茶麻糬，無(wú)一件與茶無(wú)關(guān)，吃起來(lái)滿口淡淡的茶香，再喝上一口沁人心脾的包種茶，別有一番風(fēng)味。
不過，林月娥真正拿手的還不是烹調(diào)美食，而是用手工制作茶葉枕頭。
林月娥介紹說(shuō)，用包種茶梗制作的茶葉枕頭有股持續(xù)的清香，因?yàn)楦稍锏牟韫Ｖg有空隙，增加了空氣的對(duì)流，夏天枕起來(lái)會(huì)更透氣、涼爽。此外，枕頭內(nèi)的茶梗還有按摩的作用，茶香可促進(jìn)睡眠，很適合壓力大，容易失眠的現(xiàn)代人。
五、六年來(lái)，由于時(shí)不時(shí)有顧客來(lái)定做， 林氏茶枕頭的聲名因此遠(yuǎn)播。
“福長(zhǎng)百貨行”的門口，貼有一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)寫著“財(cái)如甘露四方至”，下聯(lián)是“利似和光萬(wàn)里來(lái)”。橫批是“門庭若市業(yè)興隆”。林月娥說(shuō)，“就等著大陸游客來(lái)了”。
就像淡水老街的依托淡水河，大溪老街的依托慈湖，烏來(lái)老街的依托南勢(shì)溪和溫泉，依托北勢(shì)溪、生態(tài)園區(qū)、坪林茶葉博物館，有北、宜公路(臺(tái)九線)從旁而過，青山綠水，“風(fēng)景這邊獨(dú)好”，卻又有點(diǎn)冷落的坪林老街，它的“春天”眼看著就要到來(lái)了。
