昨日，2012年跨國(guó)公司中國(guó)峰會(huì)在深圳舉辦。在昨日上午的峰會(huì)上，可口可樂(lè)大中華區(qū)副總裁白長(zhǎng)波還對(duì)“焦糖色事件”做出了正面回應(yīng)，稱焦糖色是安全的，大家可以放心飲用，而可口可樂(lè)公司也拒絕在產(chǎn)品包裝上作出相應(yīng)的警示標(biāo)志。
最近，美國(guó)一家消費(fèi)者組織(CSPI)發(fā)布一份研究報(bào)告，稱可口可樂(lè)及百事可樂(lè)等其他飲料食品采用的焦糖色有致癌成分。在昨日的峰會(huì)上，可口可樂(lè)大中華區(qū)副總裁白長(zhǎng)波表示，“其實(shí)焦糖色是人類使用的比較早的一個(gè)比較天然的色素，在我們?cè)缙诘氖澄镏校姘⒖Х取⑵【飘?dāng)中都有這種色素存在，我們?nèi)粘５呐腼儺?dāng)中所出現(xiàn)的褐色的反應(yīng)也會(huì)出現(xiàn)焦糖色。”白長(zhǎng)波說(shuō)，“包括美國(guó)醫(yī)藥和食品局，還有其他國(guó)家地區(qū)的權(quán)威健康機(jī)構(gòu)都認(rèn)定了焦糖色是安全的，所以大家可以放心飲用。”
白長(zhǎng)波說(shuō)，“目前可口可樂(lè)現(xiàn)在面臨的風(fēng)波是源于美國(guó)加州這樣一個(gè)沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的一個(gè)法案的要求，它要求可口可樂(lè)的產(chǎn)品在包裝上要做上相應(yīng)的警示的標(biāo)志。我們?cè)瓌t上是不同意這個(gè)決定，所以我們現(xiàn)在正在要求我們焦糖色的供應(yīng)商提高它的生產(chǎn)流程，這樣的話可以滿足或者說(shuō)可以避免在標(biāo)簽上做這種特殊的警示標(biāo)志。”
白長(zhǎng)波還補(bǔ)充說(shuō)，“我們的產(chǎn)品配方當(dāng)中，我們的原料當(dāng)中所有的東西都是安全的，請(qǐng)大家放心。” (記者 阮曉光)
