鐵棍山藥市場魚目混珠 河南溫縣農民豐產難豐收

時間:2011-12-26 09:45   來源:中國廣播網

  據中國之聲《新聞縱橫》報道,山藥,清熱解毒、養血止渴、降血糖,既可入藥,又能食用。山藥的品質,以河南焦作,尤其是溫縣出產的最好,也就是我們常說的“鐵棍山藥”。而且目前山藥價格一路上漲,有些已經達到十多塊錢一斤。

  現在,正是鐵棍山藥的采挖季節。經過半年多的勞作,河南溫縣的山藥種植戶,如今應該是收獲的時候了,但是,在山藥價格高企的情況下,為何河南溫縣的山藥種植農戶還是難以致富?請聽河南臺記者馬樂的報道:

  位于焦作市豐收路西段金土地農產品市場是焦作市最大的懷山藥批發市場,記者一進入市場,就看到批發經營山藥的店面一家挨著一家,店門上多寫著“溫縣直銷”、“正宗溫縣鐵棍山藥”等字眼。

  記者:山藥多少錢一斤?

  商戶:我們是溫縣的,正兒八經的, 那一種3塊5 ,鐵棍山藥批發5塊。

  記者走出批發市場,把隨手拿的所謂溫縣鐵棍山藥樣品交給一位知情人,他一眼就看出這是冒牌貨:

  知情人:“這是河北的山藥,跟咱山藥品種根本不一樣。”

  隨后,記者又走進幾家懷山藥特產店,看到價格也基本是每斤10元左右,老板稱都是正宗的懷山藥。不過,經種植戶夏小立辨認,這些山藥是山東貨。 夏小立告訴記者,山東與溫縣山藥在外形上很相似,如果不是行家根本分辨不出來,常被不法商販假冒成沙土懷山藥來賣。

  夏小立:我們溫縣的懷山藥,它上面的紋好像冬天洗過手以后沒抹護手霜,上面風一刮以后裂地紋,上面還有小黑點,80%以上的山藥都有那種裂紋,山東的山藥雖然有裂紋,但是不太明顯,一捆放以起,只有10-20%帶有,還不太明顯,我們溫州的懷山藥有很多藥性,外地的絕對沒有。

  這些在焦作本地賣的所謂懷山藥,其實都是河北和山東的山藥,它們的價格低廉,產量大,嚴重沖擊正宗溫縣懷山藥的銷路。隨后,記者來到素有“懷山藥種植第一村”之稱的溫縣北冷鄉西保封村,在種植山藥的地頭,記者看到大面積成熟的山藥沒人挖刨,種植戶家中堆積了大量捆好的山藥,沒有采購商前來收購。

  種植戶夏有平說:“我們的山藥成本高,人家外地的成本低,產量高,他們冒充我們溫縣懷山藥。像山東、河北過來的山藥打著溫縣的旗號在賣,成本低價錢也低,他們賣6、7塊,我們的成本都到8、9塊了。”

  夏有平說, 全村今年種植了2000多畝山藥,總產量約為100萬斤,然而懷山藥從種到收,所需成本達到每畝7000多塊,而今年的收成只有7、8百斤,比往年少了2、3百斤。以市場上每斤8、9塊錢的價格來賣,就連成本都保不住了。

  夏有平:“今年我種山藥的損失來看,種了二三十畝地,就是全部賣出去還要賠6、7萬塊錢。今年賣出去的少,每天都等著收山藥,急得要命”。

  由于市場緊俏,各地打著“正宗鐵棍山藥”、“溫縣懷山藥”旗號的山藥銷售點隨處可見,然而業內人士告訴記者,鄭州市場上銷售的九成都是冒牌貨,那些零售價格在每斤14元以下的山藥都不是正宗的懷山藥。焦作懷山堂生物科技有限公司董事長康明軒認為, 消費者要防止受騙需要認準真正的企業品牌:

  康明軒:山藥以懷慶者為良,我們立志于把品牌做出去,一方面要宣傳,另一方面組織捍衛我們的品牌,不能讓一些不法商人拉外地山藥,冒充溫縣山藥,鳩占雀巢,把我們的市場占有了,最終不僅損害了溫縣的品牌,更多的損害了廣大農民的利益。”

  懷山藥具有強烈的地域性,是四大懷藥之首,本是無可替代的品牌,然而鐵棍山藥只是一個品名,山東有山東的鐵棍山藥,河北有河北的鐵棍山藥,這就造成了混淆的概念。河南省農副土特產品流通協會負責人柴超彬說,要杜絕這種魚龍混雜的現象,就必須全面樹立懷山藥的品牌意識:

  柴超彬:“第一要引起社會關注,什么是正宗的懷山藥,它的文化內涵、產品的知識要普及,自覺維護四大懷藥的歷史名片,第二呼吁政府加強監督,打擊假冒行為。還有最重要的是,我們可不可以建成一個規范的山藥標準田,有關部門介入,上升到食品安全和保護特有河南品牌的高度,保證每個山藥有源頭追溯。”

編輯:王君飛

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