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首屆閩臺烏龍茶品鑒研修班在福建漳平開班

時間:2014-10-28 09:26   來源:中國臺灣網

  中國臺灣網10月28日漳平消息 日前,首屆閩臺烏龍茶品質評鑒研修班在福建漳平臺灣農民創業園開班。來自北京、天津、上海等地的評茶員、技術員、銷售員及茶葉愛好者共40余名學員參加為期4天的培訓。

  研修班以永福高山烏龍茶實地研修為主,學員們不僅學習永福高山烏龍茶的栽培、加工、審評的理論知識,還深入臺企親歷采摘、加工、品鑒等工序進行體驗,學習高山烏龍茶的制作工藝流程,掌握高山烏龍茶的加工特色與關鍵工藝。這有助于提高閩臺烏龍茶的種植、加工及審評技能水平。

  研修班由中國茶葉學會、中國農業科學院茶葉研究所聯合舉辦。(中國臺灣網福建省臺辦通訊員 文佳)


編輯:雍紫薇

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