臺灣第一家專賣公平貿易商品的“公平超市”開張了。讓原本散見各家小鋪的各式公平貿易商品，有了集中的歸宿。臺灣《聯合報》19日社論對此發表評論說，有心“以消費改變世界”的購買者，不用東市買咖啡、西市購紅茶；減少消費者與公平商品間的購買障礙，這是臺灣民間力量推行“倫理消費”的里程碑。

　　社論指出，結盟既有連鎖超市般的作法，也讓公平貿易商品與概念，得以通過既有通路，有更高的能見度與可及性。如果我們期待讓“零剝削”的商品進駐巷弄商家，真正成為市井小民的生活肌理與消費共識，這是可喜的第一步。

　　“公平貿易”是歐美推行多年的日常革命，民眾通過購買由國際公平貿易組織認證的產品，實踐倫理消費，由組織訂出合理價格，確保生產與貿易過程中沒有對生產者的收入、人權及生態環境的剝削；店家再由銷售所得中提撥一定比例供生產地發展社區建設，改善生活條件。估計全球約有七百五十萬名農民及其家庭受惠，尤其是低度發展國家的農民。

　　這樣的倫理消費概念，對現今臺灣尤為重要。第一，連環爆的食安危機已經證明，“追求低價”的市場競爭，常常以消費者的利益與健康為犧牲。以小包裝米摻劣案為例，當超市不斷壓低糧商的進貨價，轉而逼使糧商耍詐使用劣質米、進口米，消費者能買到好貨嗎？

　　第二，《看見臺灣》紀錄片揭露“農業上山”對環境的剝削，除臺當局部門該面對行政怠惰責任外，消費者亦該自省，喝高山茶、啖高冷蔬菜讓生態付出的慘烈代價，我們把子孫的環境吃喝掉了。改變消費行為，進而迫使生產行為改變，是可以選擇的主動。

　　臺灣民眾借消費行為追求生產的公平正義，可以更積極。但要使這波新的倫理消費浪潮向前進，不能只是民間一頭熱，臺當局也該有所作為。

　　《聯合報》60周年時推出“借鏡國外、提升臺灣”的報導中，即曾引介國外“公平貿易城市”的新觀念，指出“更綠、更永續、更創新”已是21世紀城市治理的重要競賽，有誠意的永續，得靠公民協力完成。曾獲聯合國“人居榮譽獎”的瑞典南大城馬爾摩市，由“食物”及“倫理消費”下手：學校全面實施“有機營養午餐”，全市已在2006年成為瑞典第一個“公平貿易城市”。

　　反觀臺灣，新北市開全臺灣縣市風氣之先，供應全市小學有機營養午餐，成為各縣市政府取經對象；在爭取成為全臺灣第一個“公平貿易城市”的榮銜上，大可急起直追，及時趕上國際大城的腳步。

　　依據國際公平貿易組織的定義，要掛上“公平貿易城市”的榮銜，指標包含：城市議會決議支持公共部門增加公平貿易產品的采購、全市商店必須供應一定數量的公平貿易產品，以及必須提供公平貿易相關資訊給市民。馬爾摩市政府與民間合作出版的“有機及公平貿易消費指南”，提供了詳盡的資訊。

　　一旦臺當局部門公共采購以公平貿易產品為優先選項，供應商馬上領教到消費者的集體力量。于是，有機產品及公平貿易商品，逐漸進駐城市的各家超市貨架。從香蕉、谷物等必需品，到有機狗食、絕非童工血汗縫制的公平貿易足球等等，商品幾乎涵蓋生活各層面。在歐洲，1994年經公平貿易組織認證的商品只有3種；如今已近5000種，市民對“公平貿易”的認識與實踐，已成為日常生活的一部分。

　　在亞洲，日本熊本市在2011年成為亞洲第一個公平貿易城市，展現城市的進步形象。香港、韓國也步調積極，香港市民發起公民運動，一人一信給港府推動“公平貿易城市”；曾創設韓國第一家社會企業的現任首爾市長樸元淳更是劍及履及，編列預算、并設專人推動“公平貿易城市”，超商提供公平商品上架優惠，公平咖啡一年就有30億韓元的銷量。連韓國最大的寺廟，都宣布成為“公平貿易寺廟”，所有寺廟的周邊商品都是公平商品！這樣有趣、進步的作法，在城市行銷上就已贏了一大步。

　　改變世界，可以從消費開始；改變消費，可以從購買商品的地方開始。改變城市，就由成為“公平貿易城市”開始吧。

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