想知道中國人過春節(jié)為什么偏愛紅色？干脆到中國駐德國大使館參加春節(jié)招待會，問一問中國大使。想了解中國的有機(jī)食品怎么樣？隨鏡頭到北京的有機(jī)農(nóng)場，聽博士學(xué)歷的農(nóng)場主怎么說。想了解中國現(xiàn)代藝術(shù)，就帶您走進(jìn)北京市郊的現(xiàn)代藝術(shù)家聚居群落——宋莊，瞧一瞧。

　　如今，越來越多的德國觀眾都守在電視機(jī)前，等待一檔名為《中國茶時(shí)間》的電視節(jié)目，希望找到更多關(guān)于中國文化的答案。

　　參與和對比，給人更多代入感

　　《中國茶時(shí)間》，通過柏林亞歷克斯電視頻道播出，每期節(jié)目都會圍繞一個(gè)特定的中國主題展開。在每集30分鐘的時(shí)長里，節(jié)目不是單純地就中國講中國，而是從德國觀眾身邊的中國元素開始，用參與和對比的方式敘事，給人以更多的代入感。

　　三名中德小朋友，手舞足蹈地告訴你因驅(qū)除惡獸“夕”得名的除夕夜傳說；素食中餐的味道如何，直接請來4名德國民眾一一品評；中國現(xiàn)代藝術(shù)市場繁榮景象如何，僅宋莊藝術(shù)村的占地面積，就和德國勃蘭登堡州首府波茨坦的全市面積差不多……

　　在柏林市中心一處鬧中取靜的地方，記者找到了《中國茶時(shí)間》忙碌的拍攝團(tuán)隊(duì)。攝影工作室內(nèi)，造型團(tuán)隊(duì)正在緊張地為中德兩名模特化妝，展現(xiàn)中德100年來各年代女性妝容特征將作為下一期節(jié)目的主題。該期節(jié)目編導(dǎo)薇布克·康普弗經(jīng)由朋友介紹，于今年4月加入團(tuán)隊(duì)。

　　“我居住在以文化多元著稱的柏林米特區(qū)，每天會遇到很多中國人，卻不曾真正了解他們的流行文化。”問起加入團(tuán)隊(duì)的原因，薇布克告訴記者，在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，文化交融離“全球化”還有距離，人們總是或多或少地帶著偏見或無知，去評判另一個(gè)國家的人文風(fēng)情。“例如‘中德女性百年審美變遷’的主題，通過具體對比會發(fā)現(xiàn)，雙方在很多時(shí)間段的審美意趣有著相通之處。現(xiàn)代中國女性不像德國人刻板印象里一味追求白皙纖弱，很多人也在追求健美的身形。”

　　源于一堂親子文化課帶來的靈感

　　開創(chuàng)這一節(jié)目的想法，在策劃人兼制片人曾莉心中醞釀已久。2008年中國北京奧運(yùn)會期間，德國媒體上密集出現(xiàn)了一系列負(fù)面涉華報(bào)道，其片面觀點(diǎn)令包括曾莉在內(nèi)的很多在德華人感到痛心。新聞專業(yè)出身的曾莉想起大學(xué)老師說過的一句話，“與其批評別人沒做好，不如自己動手好好做”。與其批評德媒戴著“有色眼鏡”，不如自己做一檔節(jié)目多維展現(xiàn)當(dāng)代中國。

　　2012年的一次偶然經(jīng)歷，讓曾莉找到了信心和方向。“那時(shí)兒子剛上小學(xué)一年級，一次與他班主任閑談時(shí)，對方突然表示，‘要不你來給我們上一堂課，介紹中國文化吧’。”曾莉告訴記者，因?yàn)閮鹤邮前嗌衔ㄒ坏闹袊�孩子，所以她精心制作了幻燈片，希望讓德國小學(xué)生感受到中國文化的博大精深。從中國的南北飲食差異，到象形表意文字的由來，德國小朋友們興奮地全程互動。不久后，曾莉收到了孩子們各式的感謝信，有些還不會寫字的，干脆畫了上課的情形和愛心表示感謝。一些家長也會“攔住”曾莉，和她分享孩子們回家后對那堂“中國文化課”滔滔不絕的轉(zhuǎn)述。

　　中國豐富的文化內(nèi)涵對德國民眾有著巨大的吸引力。這次經(jīng)歷給了曾莉莫大的信心，心中的想法也逐漸成熟起來——制作一檔真正發(fā)掘中國文化亮點(diǎn)的電視節(jié)目，包括傳統(tǒng)與現(xiàn)代，堅(jiān)守與創(chuàng)新，補(bǔ)充德國媒體對華報(bào)道的不足。她在2013年完成了第一份策劃方案，2014年與德國媒體朋友溝通后一拍即合，并于同年制作完成了第一部樣片。

　　內(nèi)容與意義俱佳，“我們會用心去做好”

　　由中德媒體人共同打造的《中國茶時(shí)間》，是一檔少見的專門介紹某一國家流行文化的電視節(jié)目，得到了柏林、漢堡多家電視臺的肯定，紛紛表示愿意提供播出時(shí)段。最終，柏林亞歷克斯電視頻道負(fù)責(zé)人很快敲板，決定“一刀不剪”地在黃金時(shí)段引進(jìn)這檔節(jié)目，亞歷克斯電視頻道在德國首都柏林和勃蘭登堡州地區(qū)擁有超過400萬名觀眾。2015年試播了第一期樣片后，參與節(jié)目的茶道專家很快就成了當(dāng)?shù)亍懊餍恰保�收到了很多親朋好友觀看節(jié)目后的來電祝賀。

　　成功離不開“德國國家隊(duì)頂級配置”的編導(dǎo)攝制團(tuán)隊(duì)。3名德國節(jié)目編導(dǎo)都來自歐洲最大的電視臺之一——德國電視二臺，編導(dǎo)沃爾夫?qū)�·格魯、欄目主編尤蒂特·魯均�?0年以上電視從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。“且不說對中國現(xiàn)狀的了解，在德國居住的中國人是怎樣和我們在一個(gè)社會環(huán)境中共同生活、成長、發(fā)展的，德國人都不甚了解。”沃爾夫?qū)�告訴記者，如今他在路上遇到中國人，都會忍不住想挖掘他們身上的故事。

　　“德中建交45周年了，在人文層面，盡管彼此一直有著交流聯(lián)系，德媒對此的報(bào)道力度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。人文領(lǐng)域了解的不足，導(dǎo)致很多德國民眾對中國的印象還很刻板。”尤蒂特對記者表示，多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)更讓她加深了這一感受。當(dāng)曾莉找到她談?wù)摗吨袊�茶時(shí)間》的構(gòu)想時(shí)，兩人一拍即合。2017年2月起，節(jié)目正式在亞歷克斯電視頻道以每月一期的頻率，進(jìn)駐電視臺周六19時(shí)45分的黃金時(shí)段。

　　下一步，團(tuán)隊(duì)計(jì)劃將節(jié)目打造成幫助中德雙方了解彼此的橋梁，添加向中國觀眾介紹德國流行文化的內(nèi)容，戰(zhàn)線也將從電視延展到互聯(lián)網(wǎng)。欄目經(jīng)常需要分兩個(gè)攝制組在中德兩地完成，對此，尤蒂特坦言：“我們固然想繼續(xù)獲得投資以保證節(jié)目品質(zhì)，但首先這是一項(xiàng)從內(nèi)容到意義都令我喜歡的工作，我們會用心去做好。”

　　《中國茶時(shí)間》，嶄新的中國文化形象從這里走入德國百姓家。

　　（記者 馮雪珺）