民俗專家：團(tuán)圓是中秋永恒主題 也是中國人美好愿景

　　新華社天津10月3日電(記者周潤健)“一年月色最明夜，千里人心共賞時。”4日將迎來中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。民俗專家說，中秋節(jié)是中國人的“團(tuán)圓節(jié)”，這一天，月圓，餅圓，人團(tuán)圓。

　　天津民俗專家、美食評論家由國慶介紹說，作為傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)以象征團(tuán)圓、和諧、吉祥寓意的獨特文化內(nèi)涵，給人以恬美溫馨的心靈感受。它與春節(jié)、清明、端午并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日，古為“祭月拜月、慶祝豐收”的時刻。因中秋夜月亮豐盈、月色皎潔，詩意的中國人把對生活的期盼寄寓其中，賦予中秋節(jié)“團(tuán)圓”之意。

　　“海上生明月，天涯共此時。”此夜，人們仰望圓月，渴望與家人團(tuán)圓，所以，中秋又有了另外一個好聽的名字：“團(tuán)圓節(jié)”。

　　“小餅如嚼月，中有酥和飴”，一塊月餅圓圓滿滿，不僅寄托著中國人的無限親情鄉(xiāng)情，也蘊涵著豐富的文化內(nèi)涵。

　　由國慶介紹說，月餅一詞和中秋關(guān)聯(lián)在一起的記載出現(xiàn)在明朝，《宛署雜記》說，每到中秋，民間多自制面餅互相贈送，“大小不等，呼為月餅。”

　　“紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城。”紅，即紅月餅，白，是指白月餅，翻毛意指翻毛月餅。這句清代的竹枝詞說明月餅在當(dāng)時已相當(dāng)普遍了。

　　除了賞圓月和吃月餅，更重要的是家人團(tuán)聚、合家團(tuán)圓。這一天，與家人一起吃上一頓團(tuán)圓飯，對于中國人來說有著極為特殊的意義。俗話說，家和萬事興，家庭美滿和睦是國家繁榮昌盛的重要內(nèi)核。

　　由國慶說，每逢佳節(jié)倍思親。與家人團(tuán)圓是每個人、每個家庭內(nèi)心的期待和渴望。國慶中秋長假，為這種期待和渴望提供了便利，“團(tuán)圓，不僅是中秋亙古不變的主題，更是中國人普遍的美好愿景。”