新華社安卡拉4月24日電 通訊:土耳其花商家族的郁金香夢(mèng)

　　新華社記者秦彥洋　王峰

　　春末夏初的土耳其,從濱海明珠伊斯坦布爾,到高原古城科尼亞,無(wú)數(shù)朵郁金香群芳斗艷,沁人心脾。

　　“郁金香是土耳其國(guó)花,而我的家族參與了國(guó)花回歸土耳其的歷程,”在科尼亞市郊的千畝郁金香花田里,65歲的花商阿里·耶特京自豪地說(shuō)。

　　土耳其人種植郁金香的歷史比荷蘭人還要早。16世紀(jì),荷蘭商人從伊斯坦布爾把郁金香帶回國(guó),引發(fā)了西歐人追逐郁金香的熱潮。幾百年世事變遷,荷蘭成功開(kāi)創(chuàng)了郁金香的全球商業(yè)模式,而在土耳其,郁金香傳統(tǒng)種植技術(shù)已經(jīng)失傳。

　　20世紀(jì)90年代,阿里赴荷蘭采購(gòu)農(nóng)用機(jī)械,被農(nóng)場(chǎng)里一望無(wú)際的郁金香花海所吸引,便萌發(fā)了種植郁金香的念頭。當(dāng)時(shí)在土耳其,郁金香的商業(yè)種植幾乎絕跡。

　　“為了掌握郁金香種植技術(shù),我從1992年起多次考察荷蘭農(nóng)場(chǎng),甚至因被懷疑竊取商業(yè)秘密,還和對(duì)方發(fā)生了爭(zhēng)吵,”阿里說(shuō)。

　　1998年,阿里創(chuàng)辦了亞洲郁金香公司,從荷蘭買(mǎi)回4個(gè)品種的郁金香球莖,在兩公頃土地上嘗試商業(yè)種植。不同于玫瑰、百合等鮮花,郁金香產(chǎn)品的關(guān)鍵是“其貌不揚(yáng)”的球莖,一顆品質(zhì)良好的球莖可以每年春天開(kāi)花,球莖的質(zhì)量直接影響著商業(yè)價(jià)值。

　　在全球競(jìng)爭(zhēng)的郁金香市場(chǎng),培育新品、冷藏球莖、包裝設(shè)計(jì)乃至商業(yè)推廣,都有非常專(zhuān)業(yè)的學(xué)問(wèn)。阿里將復(fù)興土耳其郁金香的重任交給長(zhǎng)子圖爾庫(kù)克。

　　“從我16歲開(kāi)始,連續(xù)9年的暑假都是在荷蘭度過(guò)。在郁金香農(nóng)場(chǎng)和培訓(xùn)班,我不僅像父親一樣學(xué)技術(shù),更學(xué)背后的文化與商業(yè)模式,”今年35歲的圖爾庫(kù)克說(shuō)。

　　十年磨一劍,在耶特京家族等花商的努力下,土耳其的郁金香種植技術(shù)日漸成熟,古老的郁金香文化也起死回生。從2006年開(kāi)始,伊斯坦布爾市政府每年4月舉辦國(guó)際郁金香節(jié),3000多萬(wàn)株郁金香把這座國(guó)際都會(huì)裝點(diǎn)成花的海洋。

　　經(jīng)過(guò)19年的發(fā)展,該公司的種植面積超過(guò)40公頃,品種達(dá)80個(gè),球莖出口到十幾個(gè)國(guó)家,兩代人復(fù)興土耳其郁金香的夢(mèng)想正在成為現(xiàn)實(shí)。

　　“相比荷蘭,土耳其干燥的氣候降低了球莖中的水分,使其更適合長(zhǎng)時(shí)間的國(guó)際運(yùn)輸,”公司國(guó)際貿(mào)易主管貝漢說(shuō)。

　　圖爾庫(kù)克對(duì)中國(guó)的熟悉程度令人驚訝,他去過(guò)“牡丹花都”洛陽(yáng),也到過(guò)昆明的花卉交易中心。

　　圖爾庫(kù)克認(rèn)為,郁金香不僅是商品,更是絲綢之路上的文化符號(hào),土耳其和中國(guó)都賦予花卉美好的文化內(nèi)涵。“未來(lái),中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)是我最渴望進(jìn)入的市場(chǎng),”他說(shuō),“我正在為我的兒子尋找漢語(yǔ)教師,我希望他將來(lái)能到中國(guó)留學(xué),與中國(guó)做生意,把土耳其郁金香文化推廣到中國(guó)。”