“棺材板”也能吃？廈大舉辦臺灣美食展(組圖)

　　“棺材板”、貢糖、太陽餅……昨日，一場別具風(fēng)趣的臺灣美食展在廈大校園“清香”登場，吸引了眾多廈大學(xué)子駐足品嘗，感受寶島的特色飲食文化。據(jù)悉，這是廈大臺研院舉辦的臺灣文化周系列活動之一，旨在通過這種特色活動，增進(jìn)年輕學(xué)子對臺灣的認(rèn)知和了解。

　　“棺材板”味道還不錯

　　昨天上午11時，廈大三家村一片熱鬧，數(shù)張長桌接龍而排，桌上如“雨后春筍”般迅速陳列了一眾臺灣美食，有金門貢糖、臺中太陽餅、臺南“棺材板”，還有鮮嫩多汁的楊桃、蓮霧等臺灣水果。難道有人在廈大做起買賣來啦？才不是呢，你聽，“歡迎同學(xué)們來品嘗臺灣美食，免費的哦”！原來是臺研院的學(xué)生在舉辦一場臺灣美食展，讓大家來品一品臺灣美食，了解臺灣文化。

　　“棺材板，是什么東東，也能吃啊？”“啊，還有傳說中的臺灣水果啊。”臺灣美食的魅力果然不小，盡管下著小雨，不過話音才落，過往的廈大學(xué)子紛紛駐足，嘗嘗這餅，品品那糖，“味道還真不錯耶”。

　　而最吸引學(xué)生的，還是那個有 “恐怖”名字的“棺材板”。來自山東的王同學(xué)邊吃邊夸，“第一次吃啊，名字雖然很‘恐怖’，口味真的很特別。”

　　“套句流行話，就是‘很恐怖很好吃’，哈哈。”邊上有人“起哄”道。

　　“棺材板是臺南的特產(chǎn)，在土司中間挖個洞，里頭放些玉米、肉、牛奶等東西，而且要趁熱吃才好吃哦。”在同學(xué)們品嘗臺灣美食的時候，臺研院的學(xué)生不失時機(jī)地介紹臺灣物產(chǎn)。

　　五場活動讓大家“熟”起來

　　本次臺灣文化周是由臺灣圖片展、“認(rèn)識臺灣”講座、臺灣電影展、臺灣美食展、兩岸學(xué)生交流聯(lián)誼會五大板塊組成。由廈門大學(xué)團(tuán)委、廈門大學(xué)臺灣研究院聯(lián)合主辦。據(jù)承辦方臺研院學(xué)生會主席黃智略介紹，之所以舉辦此次活動，是想讓“校園里的年輕學(xué)子們，進(jìn)一步認(rèn)識臺灣，了解對岸的風(fēng)土人情，增進(jìn)兩岸年輕人的交流與融合”。

　　在活動現(xiàn)場，記者看到一群人圍在一起歡快地聊著什么，走過去一打聽，原來是來自臺灣的張?zhí)旌窈驮S欣杰，正向廈大同學(xué)介紹臺灣美食呢！

　　張?zhí)旌窈驮S欣杰是臺灣中國文化大學(xué)大陸研究所的碩士生，五天前結(jié)伴來到廈門。這幾天，他們逛遍了廈大周邊和中山路一帶。“覺得路很寬，校園很大”，這是他們對廈門的初步印象。聊起兩岸的情況，他們說“感覺年輕人在思想觀念上還是有很多不同”，但是 “慢慢交流和溝通，已經(jīng)彼此熟悉起來了”。(記者 林靖東 林連金／文 通訊員 李心／圖)