“成品醬油召不回來”怎么辦

　　近日，廣東佛山市通報(bào)了威極公司的7個(gè)線下企業(yè)，許多企業(yè)生產(chǎn)的醬油已經(jīng)銷售出廠，工業(yè)用鹽水制造的問題醬油流向覆蓋全國各地。涉事的開平市長沙億華達(dá)調(diào)味廠負(fù)責(zé)人稱：“成品醬油召不回來了，都被消費(fèi)者吃進(jìn)肚子里了。”（6月13日《新快報(bào)》）

　　首先得佩服調(diào)味廠負(fù)責(zé)人的“實(shí)誠”，一句“吃進(jìn)肚里了”，說明該廠商在生產(chǎn)問題醬油的時(shí)候，已經(jīng)明確無誤地知道自己的問題產(chǎn)品最終會(huì)被端上千家萬戶的飯桌，溫家寶總理所說的“企業(yè)家身上應(yīng)該流著道德的血液”，在現(xiàn)實(shí)的利益面前，廠商根本就沒當(dāng)一回事，因?yàn)榧词钩隽耸拢�也不過是召回問題醬油，罰罰款，談?wù)勗捔耸拢�風(fēng)險(xiǎn)成本實(shí)在太低！無怪乎廠商可以做一回“真小人”，坦蕩蕩地直言問題醬油的去向。

　　網(wǎng)友調(diào)侃的“舌尖上的元素周期表”并非虛言，各種問題食品的層出不窮給民眾生活帶來極大的不便，關(guān)鍵問題是，問題食品的亂象得不到重典來懲罰，僅用目前的食品法顯然不足以懲治。據(jù)我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以一千元以上五萬元以下的罰款——也就是說，即使生產(chǎn)再多的問題醬油，只要沒有證據(jù)證明其有違法所得，那么最多也只能處以五萬元以下的罰款，這在問題食品帶來的暴利面前，又算得了什么呢？

　　對(duì)食品添加有害物質(zhì)，如果問題嚴(yán)重的，不妨考慮用“危害公共安全罪”來定性。只有讓這些廠商感覺到了風(fēng)險(xiǎn)成本的巨大，才能讓他們做“真小人”的時(shí)候，不再那么理直氣壯，也能保證他們的良心不被狗“吃進(jìn)肚子里”。 文/蘇秦