50年前日本毒奶粉事件：1年內(nèi)130名嬰兒夭折

　　50年前，日本曾深陷食品安全的困境，毒奶粉、含鎘稻米、含汞魚貝……日本的民眾靠的不是自行生產(chǎn)食品，而是靠推動(dòng)、組織更優(yōu)化安全的專業(yè)生產(chǎn)模式，走出了困境。

　　在日本的商店里，如果你看上一棵蔬菜，可以拿出手機(jī)，對(duì)準(zhǔn)蔬菜標(biāo)簽上的二維碼掃描一下，就能查到它的品種，種植方法，以及栽培者的照片——也許是一對(duì)農(nóng)民夫妻在田間地頭的合影，他們保證你吃得安全。

　　這種可以追溯到生產(chǎn)源頭的食品，在東瀛島國早已不是新鮮事物。事實(shí)上，為了吃到一口放心的食物，日本人曾經(jīng)走過了一段艱難曲折的道路。

　　50年前的毒奶粉

　　1955年6月起，日本西部各地的許多母親都發(fā)現(xiàn)，自己的嬰兒變得無精打采、情緒煩躁，伴隨著腹瀉、發(fā)燒、吐奶、皮膚發(fā)黑等癥狀。一開始，家長(zhǎng)們以為是酷暑導(dǎo)致的身體不適，但是醫(yī)生詢問后發(fā)現(xiàn)了一個(gè)共同點(diǎn)：這些嬰兒喝的奶粉，都是日本乳業(yè)龍頭森永公司生產(chǎn)的。

　　調(diào)查的結(jié)果令人震驚。原來，當(dāng)時(shí)森永集團(tuán)在加工奶粉過程中通常會(huì)使用磷酸鈉作為乳質(zhì)穩(wěn)定劑，而其在德島的加工廠使用的劣質(zhì)磷酸鈉混入了砷，也就是俗稱的砒霜，這會(huì)對(duì)嬰兒造成神經(jīng)、內(nèi)臟的嚴(yán)重受損。在8月末事件公開之前，已經(jīng)有22名喝了毒牛奶的嬰兒夭折，在事發(fā)之后的一年中，受害致死的嬰兒達(dá)到了130名。

　　事件發(fā)生后，受害者家長(zhǎng)們成立了“森永奶粉受害者同盟全國協(xié)會(huì)”(簡(jiǎn)稱全協(xié))，岡崎哲夫被推舉為負(fù)責(zé)人，他的女兒百合子也是此次事件的受害者。“全協(xié)”就賠償和善后問題同森永公司展開談判。他們要求，森永公司負(fù)擔(dān)治療住院以及定期檢查的費(fèi)用；對(duì)后遺癥進(jìn)行補(bǔ)償；一次性付清死亡嬰兒家庭250萬日元，重癥家庭100萬日元，中等癥狀70萬日元，輕癥30萬日元賠款。

　　為了調(diào)節(jié)矛盾，日本政府厚生省挑選了幾位專家，成立了一個(gè)貌似持公允立場(chǎng)的第三方調(diào)查組織“西澤委員會(huì)”和負(fù)責(zé)賠償問題的“五人委員會(huì)”，它們的經(jīng)費(fèi)是由日本乳制品協(xié)會(huì)支付的。經(jīng)過“調(diào)查”，“西澤委員會(huì)”的專家們一致表示，此次中毒事件不必?fù)?dān)心后遺癥的影響，現(xiàn)在還在治療的患者與砒霜無關(guān)，是其他疾病導(dǎo)致的。而“五人委員會(huì)”拿出的賠償方案，還不及“全協(xié)”方案的零頭：所有死亡者一律賠償25萬日元，生存者一律賠償1萬日元。

　　這份明顯偏向大企業(yè)的裁決當(dāng)然令受害者家長(zhǎng)們不滿，1956年1月，在“全協(xié)”再三要求下，森永公司同意再次給受害嬰兒體檢，但只能到其指定的醫(yī)院做檢查。結(jié)果可想而知。“全協(xié)”被迫解散，負(fù)責(zé)人岡崎哲夫新成立了一個(gè)“岡山縣森永奶粉中毒兒童守護(hù)會(huì)”，繼續(xù)為受害兒童奔走。也許誰都想不到，這將是一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)10余年的艱難歷程。